题目内容
【题目】按要求回答下列问题:
(1)现有下列几组物质,请将其字母按要求填入空格内:
A.CH2=CH—COOH和油酸(C17H33COOH)
B.乙醇和乙二醇
C.丙醇和甲苯
D. 和
① 互为同系物的是___________ 。
② 互为同分异构体的是___________ 。
③ 既不是同系物,也不是同分异构体,但可看成是同一类有机物的是___________ 。
(2)现有下列物质,请将其字母按要求填入空格内:
A.淀粉 B.葡萄糖(C6H12O6) C.某些蛋白质 D.油脂
① 遇I2变蓝的是___________。
② 遇浓HNO3呈黄色的是___________。
③ 能发生皂化反应制取肥皂的是___________。
④ 加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是___________ 。该物质若发生银镜反应,每3.6g可产生银单质的量是_______。(从下列选项中选出正确答案,并将字母填在空格内)
A. 4.32 g B.8.64g C.0.02mol D.0.06 mol
【答案】A D B A C D B A
【解析】
(1)同系物指结构相似、通式相同,组成上相差1个或者若干个-CH2原子团,具有相同官能团的化合物;具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体;同一类物质含有的官能团相同;
(2)①淀粉遇I2变蓝;
②蛋白质遇浓HNO3呈黄色;
③油脂是高级脂肪酸甘油酯;
④葡萄糖为还原性糖,含有醛基,根据CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O进行计算。
(1)A.CH2=CH—COOH和油酸(C17H33COOH)结构相似、类别相同,分子组成上相差多个-CH2原子团,互为同系物;
B.乙醇和乙二醇都含有羟基,但羟基的数目不同,不属于同系物,分子式不同,不属于同分异构体;
C.丙醇和甲苯结构不同,类别不同,分子式也不同,属于不同物质;
D. 和分子式相同,结构不同,属于同分异构体;
①互为同系物的是A;
②互为同分异构体的是D;
③既不是同系物,也不是同分异构体,但可看成是同一类有机物的是B;
(2)①淀粉遇I2变蓝,故答案为:A;
②蛋白质能发生颜色反应,遇浓HNO3呈黄色,故答案为:C;
③油脂是高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,高级脂肪酸钠是肥皂的成分,故答案为:D;
④葡萄糖为还原性糖,含有醛基,能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成红色沉淀,故答案为:B;
葡萄糖含有醛基,可发生银镜反应,方程式为:CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O,3.6g葡萄糖的物质的量为=0.02mol,根据反应,生成Ag0.04mol,质量为0.04mol×108g/mol=4.32g,故答案选A。