Question

【题目】化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是

A. 糯米酿制甜酒的过程中，有部分淀粉转化为乙醇

B. “滴水石穿、绳锯木断”都涉及化学变化

C. 亚硝酸钠易致癌，但火腿肠中允许含少量的亚硝酸钠以保持肉质新鲜

D. 大量燃烧化石燃料排放的废气中含SO2，造成大气污染，使雨水pH＜5.6形成酸雨

Answer 1

【答案】B

【解析】A、糯米酿制甜酒的过程中，有部分淀粉水解成葡萄糖转化为乙醇，故A正确；B、“滴水石穿、绳锯木断”前者生成Ca(HCO3)2,后者没有新物质产生，不涉及化学变化，故B错误；C、 亚硝酸钠易致癌，但火腿肠中允许含少量的亚硝酸钠以保持肉质新鲜，亚硝酸钠具有还原性，防止食品氧化，故C正确；D、大量燃烧化石燃料排放的废气中含SO2，造成大气污染，使雨水pH＜5.6形成酸雨，故D正确；故选B。