题目内容
研究表明：多种海产品如虾、蟹、牡蛎等，体内含有+5价的砷（As）元素，但它对人体是无毒的，砒霜的成分是As2O3，属剧毒物质，专家忠告：吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜，否则容易中毒，并给出了一个公式：大量海鲜+大量维生素C=砒霜．下面有关解释不正确的应该是（ ）
| A、青菜中含有维生素C |
| B、维生素C具有还原性 |
| C、致人中毒过程中砷发生还原反应 |
| D、砒霜是氧化产物 |
考点：人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径
专题：化学应用
分析：人体中的As元素为+5价，As2O3中As元素为+3价，吃饭时同时大量食用海鲜和青菜，容易中毒的原因是生成+3价As，说明维生素C具有还原性，与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As．
解答：
解：A．维生素C具有还原性，与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As，同时大量食用海鲜和青菜，容易中毒，说明青菜中含有维生素C，故A正确；
B．人体中的As元素为+5价，大量食用海鲜和青菜后生成+3价As，说明维生素C具有还原性，故B正确；
C．+5价砷生成+3价As，化合价降低，得电子被还原，为还原反应，故C正确；
D．+5价砷生成+3价As，化合价降低，得电子被还原，为还原反应，砒霜是还原产物，故D错误，
故选D．
B．人体中的As元素为+5价，大量食用海鲜和青菜后生成+3价As，说明维生素C具有还原性，故B正确；
C．+5价砷生成+3价As，化合价降低，得电子被还原，为还原反应，故C正确；
D．+5价砷生成+3价As，化合价降低，得电子被还原，为还原反应，砒霜是还原产物，故D错误，
故选D．
点评：本题考查氧化还原反应，题目难度不大，注意从化合价变化的角度分析氧化还原反应．
练习册系列答案
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A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
向含有0.078mol FeSO4的溶液中通入201.6mL（标准状况）Cl2，再加入含有0.01mol X2O72-的溶液后，Fe2+恰好完全转化为Fe3+，则反应后X元素的化合价为（ ）
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下列有关铝及其化合物的叙述正确的是（ ）
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检验氯化氢气体中是否混有Cl2可采用的方法是（ ）
| A、用湿润的蓝色石蕊试纸 |
| B、用干燥有色布条 |
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