题目内容

20.下列说法不正确的是(  )
A.苯酚与甲醛在酸性条件下生成酚醛树脂的结构简式为
B.(NH42SO4和CuSO4溶液都能使蛋白质沉淀析出
C.醋酸和硬脂酸互为同系物,C6H14和C9H20也一定互为同系物
D.迷迭香酸的结构为 它可以发生酯化、水解、加成等反应

分析 A、酚醛树脂的结构简式为
B、蛋白质在硫酸铵溶液中发生盐析,在硫酸铜中发生变性;
C、结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物;
D、迷迭香酸中含有羟基、-COOH、-COOC-、双键.

解答 解:A.酚醛树脂的结构简式为,故A错误;
B.饱和(NH42SO4溶液能使蛋白质发生盐析,硫酸铜能使蛋白质发生变性,故B错误;
C.醋酸和硬脂酸都是一元羧酸,互为同系物;C6H14和C9H20均属于烷烃,故一定互为同系物,故C正确;
D.迷迭香酸中含有羟基、-CONH-和双键可以发生酯化、水解、加成等反应,故D正确.
故选AB.

点评 本题考查蛋白质的性质和有机物的结构与性质,注意习题中的信息分析物质的性质,把握官能团与性质的关系为解答的关键,题目难度不大.

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