题目内容

【题目】下列说法正确的是

A. 乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应

B. 乙醛和丙烯醛()不是同系物,它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物

C. 淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖

D. CH3COOCH2CH3CH3CH2COOCH3互为同分异构体,1HNMR谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同,故不能用1HNMR来鉴别

【答案】C

【解析】

A项,乳酸薄荷醇酯中含有酯基、羟基,能够发生水解、氧化、消去反应,还能发生取代反应,故A项错误;

B项,乙醛和丙烯醛的结构不同,所以二者一定不为同系物,它们与氢气充分反应后分别生成乙醇和丙醇,所以与氢气加成的产物属于同系物,故B项错误;

C项,淀粉和纤维素都是多糖,二者在酸催化下完全水解后的产物是葡萄糖,故C项正确;

D项,两者互为同分异构体,核磁共氢谱两者均显示有三种不同的氢原子且比例相同,但是二者的峰的位置不相同,可以用核磁共振氢谱鉴别,故D项错误。

答案选C

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