Question

【题目】作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。

G的制备：

（1）为什么不直接由A→E→G，增加反应A→B和D→E的目的是___________________。

（2）E→G的化学方程式为____________________________________________________。

（3）A是苯酚的同系物，若向苯酚钠溶液中通入少量的CO2气体，会出现__________现象 ，写出该反应的化学方程式_________________________________

Answer 1

【答案】保护酚羟基以防被氧化 白色浑浊

【解析】

(1)A中含有酚羟基，易被氧化，增加反应A→B和D→E起到保护酚羟基的作用，故答案为：保护酚羟基以防被氧化；

(2)E→G发生酯化反应，反应的方程式为，故答案为：；

(3)苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳气体生成苯酚白色浑浊与碳酸氢钠溶液，反应的化学方程式为+CO2+H2O→↓+NaHCO3，故答案为：白色浑浊；+CO2+H2O→↓+NaHCO3。