①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸 ⑦乙二醇 ⑧乙酸A．②③④⑥B．②④⑥⑧C．①③④⑦D．②④⑤⑧ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸（α羟基丙酸） ⑦乙二醇 ⑧乙酸

A．②③④⑥

B．②④⑥⑧

C．①③④⑦

D．②④⑤⑧

B

用排除法（或称筛选法）。从名称看，①纤维素、②淀粉均为多糖，均不符合题意，则A、C肯定不是正确选项。B、D中均有②④⑧，则只须观察⑤⑥是否符合题意，⑤为丙酸，其分子式为C₃H₆O₂不符合碳水化合物组成，⑥为α羟基丙酸，结构简式为：

，推得其分子式为C₃H₆O₃，符合碳水化合物的通式，但不属于糖类，则⑥符合题意，则必有②④⑥⑧符合碳水化合物组成，且不为糖类，则B为正确选项。

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口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为

，下列有关木糖醇的说法中，正确的是（）

A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应

B．木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应糖醛

C．木糖醇在口腔中易被氧化为酸

D．木糖醇脱去三分子水可得糠醛（结构如右图）

（1）由2个C原子、1个O原子、1个N原子和若干个H原子组成的共价化合物，H的原子数目最多为_________个，试写出其中一例的结构简式_______________________。
（2）若某共价化合物分子只含有C、N、H三种元素，且以n（C）和n（N）分别表示C和N的原子数目，则H原子数目最多等于_________。
（3）若某共价化合物分子中只含有C、N、O、H四种元素，且以n（C）、n（N）和n（O）?分别表示C、N和O的原子数目，则H原子数目最多等于。

A．淀粉属于天然有机高分子化合物

B．遇I^-能变蓝色

C．淀粉不溶于冷水

D．淀粉在人体内能够水解生成葡萄糖，经肠壁吸收进入血液

B．黏胶纤维

C．硝酸纤维

D．醋酸纤维

在较稀的肥皂水中，滴入2～3滴酚酞试液，溶液呈现________色，这是因为____________________，反应的离子方程式是___________________________。若将肥皂水分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀H₂SO₄，则出现的现象是______________________；往第二支试管中加入CaCl₂溶液，则出现的现象是_______________________，它们的离子方程式分别为___________________________、___________________________。

A.都可以水解 B.都符合C_n(H₂O)_m的通式
C.都含有C、H、O三种元素 D.都有甜味

某厂利用一种天然产物进行发酵，发现发酵液中含有U、V、W、X等多种化合物。已知①U和W均可与银氨溶液反应，析出金属银，而且U是一种单糖。②V是单官能团化合物，其碳原子数和X相同。V在浓硫酸作用下经加热得Y，Y可以使溴水褪色。③V经催化氧化可生成W。④V和X在少量浓硫酸作用下经加热可以得到Z。⑤X的组成为C∶40％；H∶6.7％；O∶53.3％。X含有一个羧基，450mgX与0.20mol/L的NaOH溶液25mL。完全反应，X也可以和乙酸起酯化反应。根据上述条件：
(1)写出符合U的一种可能的单糖结构简式_____。
(2)X的分子式是________；其所有可能的结构简式是_____。
(3)V、W、X、Y、Z的可能结构简式分别是：V______；W_____；Y______；Z_____。