Question

12．某学生做葡萄糖的还原性实验，取4mL0.5mol/L的CuSO₄溶液和4mL0.5mol/L的NaOH溶液，将它们混合后滴入1.0mL的10%的葡萄糖溶液，加热煮沸没有看到红色沉淀生成，这是因为（　　）

• A． 葡萄糖浓度太浓
• B． 加热时间不够
• C． NaOH的量太少
• D． CuSO₄的量太少

Answer 1

分析 醛基能和新制的Cu（OH）₂反应，该反应的本质是：醛基具有还原性，新制的氢氧化铜具有氧化性，醛基与氢氧化铜中的+2价的铜发生氧化还原反应，操作的关键是碱要过量，据此即可解答．

解答 解：A．葡萄糖和新制的Cu（OH）₂反应，该反应的本质是：葡萄糖中的醛基具有还原性，新制的氢氧化铜具有氧化性，醛基与氢氧化铜中的+2价的铜发生氧化还原反应，只要有醛基即可反应，与葡萄糖溶液浓稀无关，故A错误；
B．葡萄糖和新制的Cu（OH）₂反应：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂ $\stackrel{水浴}{→}$CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O+2H₂O，只要加热即可，故B错误；
C．n（CuSO₄）=0.5mol/L×0.004L═0.002mol，根据反应CuSO₄+2NaOH═Cu（OH）₂↓+Na₂SO₄可知：n（NaOH）=2n（CuSO₄）=0.004mol，n（NaOH）=0.5mol/L×V，V=8mL，应该加0.5mol/L NaOH溶液8mL，实际只加了4mL，NaOH溶液的量不够，故C正确；
D．n（NaOH）=0.5mol/L×0.004L=0.002mol，根据反应CuSO₄+2NaOH═Cu（OH）₂↓+2NaSO₄可知：n（NaOH）=2n（CuSO₄），n（CuSO₄）=0.0001mol，应该加CuSO₄2mL，实际加了4mL，故D错误；
故选C．

点评 本题考查醛基的检验，解答时注意根据方程式中量的关系解题，题目难度不大．