化学与生产.生活密切相关．下列说法不正确的是( )A．NaCl常用于保存食物B．烹鱼时加入少量酒.食醋.美味又营养C．糖类.油脂.蛋白质均为高分子化合物D．燃煤中加入CaCO3.可减少SO2气体对大气的污染题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

16．化学与生产、生活密切相关．下列说法不正确的是（　　）

	A．	NaCl常用于保存食物
	B．	烹鱼时加入少量酒、食醋，美味又营养
	C．	糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物
	D．	燃煤中加入CaCO₃，可减少SO₂气体对大气的污染

分析 A、氯化钠具有防腐的作用；
B、做鱼时加入少量的酒和食醋，能反应生成酯类；
C、高分子化合物是指相对分子质量大于1万的化合物；
D、CaCO₃能和SO₂反应生成CaSO₃和CO₂．

解答解：A、氯化钠具有防腐的作用，可用于保存食物，故A正确；
B、做鱼时加入少量的酒和食醋，能反应生成酯类，具有香味，故能既营养又美味，故B正确；
C、高分子化合物是指相对分子质量大于1万的化合物，糖类中的单糖、二糖以及油脂均不是高分子化合物，故C错误；
D、CaCO₃能和SO₂反应生成CaSO₃和CO₂，能减少二氧化硫的排放，故能减少二氧化硫对大气的污染，故D正确．
故选C．

点评本题考查了化学在生活中的应用，难度不大，注意知识的积累．

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I、离子液体是一种室温熔融盐，为非水体系，由有机阳离子、Al₂Cl₇^-和AlCl₄^-组成的离子液体作电解液时，可在钢制品上电镀铝．
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a．KCl b．KClO₃ c．MnO₂ d．Mg
取少量铝热反应所得到的固体混合物，将其溶于足量稀H₂SO₄，滴加KSCN溶液无明显现象，不能（填“能”或“不能”）说明固体混合物中无Fe₂O₃，理由是Fe₂O₃+6H⁺=2Fe³⁺+3H₂O； Fe+2Fe³⁺=3Fe²⁺（用离子方程式说明）．
Ⅱ．甲醇汽油是一种新能源清洁燃料，可以作为汽油的替代物．工业上可用CO和H₂制取甲醇，化学方程式为：
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4．某有机物T的分子式为C₅H₁₂O₄，0.1mol T与足量钠反应生成4.48L（标准状况）氢气．已知一个碳原子上连接两个-OH的有机物不稳定．则T的稳定结构（不考虑立体异构）有（　　）

11．姜黄素具有抗突变和预防肿瘤的作用，其合成路线如图1：

（1）姜黄素的分子中有2个甲基，其结构简式是

．
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．
（3）写出一种符合下列条件的Ⅳ的同分异构体的结构简式

．
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．
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