题目内容
【题目】下列关于催化剂的说法，正确的是
A. 催化剂能使不起反应的物质发生反应
B. 在化学反应前后催化剂性质和质量都不改变
C. 催化剂能加快化学反应速率
D. 在化学反应过程中，催化剂能提高转化率
【答案】B
【解析】试题分析：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫做催化剂（又叫触媒）。催化剂的特点可以概括为“一变二不变”，一变是能够改变化学反应速率，二不变是指质量和化学性质在化学反应前后保持不变。催化剂只能改变化学反应速率，对生成物的质量无影响。A．催化剂不能使不起反应的物质发生反应，A错误；B．在化学反应前后催化剂性质和质量都不改变，B正确；C．催化剂能加快化学反应速率，也能降低化学反应速率，C错误；D．在化学反应过程中，催化剂不能提高转化率，D错误，答案选B。
能考试期末冲刺卷系列答案【题目】已知大麦在萌发过程中可以产生α—淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α—淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：
试管号 | GA溶液 （mL） | 缓冲液 （mL） | 蒸馏水 （mL） | 种子 | 实验步骤 | 实验结果 | |
步骤1 | 步骤2 | ||||||
1 | 0 | 1 | 1 | 萌发的大麦种子 | 25℃保温24h后去除种子，在各试管中分别加入__①___ | 25℃保温10分钟后各试管中分别加入②，混匀后观察溶液颜色深浅 | + + |
2 | 0．2 | 1 | 0．8 | 未萌发的大麦种子 | |||
+ + | |||||||
3 | 0．2 | 1 | 0．8 | 不加种子 | ++++ | ||
注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。
请回答：
（1）①处应加入____________，利用了酶的_________特异性的原理。由实验步骤可知，大麦种子产生的α—淀粉酶发挥活性的最适温度是________________。
（2）分析实验结果，②处加入的是等量的______________（填“斐林试剂”或“碘液”），原因是_______________．
（
（4）试管中加入缓冲液的目的是________________。