Question

【题目】《天工开物》中记载丝织品的处理：“凡帛织就犹是生丝，煮练方熟。练用稻稿灰入水煮。以猪胰脂陈宿一晚，入汤浣之，宝色烨然。”下列有关说法不正确的是

A. 生丝的主要成分为蛋白质

B. 稻稿灰含有碳酸钾，其入水后溶液呈碱性

C. 该过程实际就是生丝的除杂过程

D. 生丝煮练之后变为熟丝，熟丝的成分是氨基酸

Answer 1

【答案】D

【解析】根据题目信息分析可知，生丝为蛋白质，所以A项正确；稻稿灰中含有碳酸钾，溶于水导致溶液呈碱性，故B项正确；上述过程为生丝除杂的过程，C项正确；生丝煮练的目的是除去杂质，所得熟丝的主要成分仍为蛋白质，故D项错误。