Question

【题目】化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是

A.常用于染料、医药、农药等的酚类物质可来源于煤的干馏

B.大豆中含有丰富的蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质全部变为了氨基酸

C.可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和直馏汽油

D.涤纶、有机玻璃、光导纤维都是有机高分子化合物

Answer 1

【答案】A

【解析】

A.煤的干馏可得到煤焦油，煤焦油分馏可得到酚类物质，A正确

B.豆浆煮沸，蛋白质发生变性，但不水解，蛋白质水解应在酶的催化作用下进行，B错误；

C.苯和直馏汽油都不与酸性高锰酸钾溶液反应，因此不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别，C错误；

D.光导纤维主要成分为二氧化硅，属于无机物，D错误；

故合理选项是A。