题目内容
【题目】 山梨酸是一种常用的食品防腐剂，以下是山梨酸(J)的一种工业合成途径：
已知：（1）A是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志。
（2）
（3）
（4）
回答下列问题：
（1）E的结构简式为 ，含有官能团的名称为 。
（2）G和H在一定条件下合成I的化学方程式为 ，反应类型为 。
（3）写出满足下列条件的山梨酸的所有同分异构体 。①分子中有五元碳环；②核磁共振氢谱有四个峰；③分子中有—COO—结构
（4）下列说法正确的是 。
A．I可以发生加成、取代、氧化、消去反应
B．I可以和新制的氢氧化铜反应
C．1molI完全燃烧可以消耗7molO2
D．J和等物质的量的H2加成有两种产物
【答案】
（1）BrCH2COOH；溴原子、羧基
（2）CH3CH=CHCHO+
；加成反应
（3）
（4）ABC
【解析】
试题分析：A是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志，则A为CH2=CH2，与水发生加成反应生成B为CH3CH2OH，乙醇发生催化氧化生成C为CH3CHO，乙醛氧化生成D为CH3COOH，D发生信息中的取代反应生成E为BrCH2COOH，E与NaCN反应得到F，F发生水解反应得到丙二酸，则F为NC-CH2COOH，C发生信息中反应生成H，结合I的结构简式可知H为CH3CH=CHCHO．
（1）由上述分析可知，E的结构简式为BrCH2COOH，含有官能团的名称为：溴原子、羧基，故答案为：BrCH2COOH；溴原子、羧基；
（2）C和H在一定条件下合成l的化学方程式为：CH3CH=CHCHO+，反应类型为：加成反应，故答案为：CH3CH=CHCHO+；加成反应；
（3）满足下列条件山梨酸的所有同分异构体：①分子中有五元碳环；②核磁共振氢谱有四个峰；③分子中有-COO-结构，有：，故答案为：；
（4）A．I含有碳碳双键，可以发生加成、氧化，含有羟基、羧基可以发生取代反应，羟基相连碳原子相邻的碳原子上有H原子，能发生消去反应，故A正确；B．I含有羧基，能与新制的氢氧化铜发生中和反应，故B正确；C．I分子式为C7H10O5，可以改写为C7．5H2O，1mol I完全燃烧可以消耗7mol O2，故C正确；D．J分子内含有2个碳碳双键，和等物质的量的H2加成有三种产物，故D错误，故答案为：ABC。
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