Question

【题目】酶在生命活动和工业生产中都有很好的催化效果。有下列物质的转化关系：

（1）E→F的反应类型____；有机物B、C都含有的官能团名称____。

（2）下列说法正确的是___。

A.可以用溶液鉴别物质B、C、D

B.物质C和D均可以发生取代反应

C.质量相同的葡萄糖和E完全燃烧，葡萄糖耗氧量多

D.物质F一定条件可以转化为E，E也可以转化为D

Answer 1

【答案】加成反应 羟基 BD

【解析】

由G可知C为CH3CHOHCOOH，B为CH3CH2OH，由分子式可知F为CH3OH，E为HCHO，D为HCOOH，A应为CO2；

（1）E为HCHO，可与氢气发生加成反应生成CH3OH，B为CH3CH2OH，C为CH3CHOHCOOH，都含有羟基；

（2）A．甲醇易溶于水，甲酸、乳酸与氢氧化钠溶液反应，没有明显的现象，不能鉴别，故A错误；

B．C为CH3CHOHCOOH，含有羟基和羧基，D为HCOOH，含有羧基，都可发生取代反应，故B正确；

C．E为HCHO，与葡萄糖的最简式相同，则质量相同的葡萄糖和E完全燃烧，消耗的氧气一样多，故C错误；

D．F为CH3OH，可发生氧化反应生成甲醛，甲烷可被氧化生成甲酸，故D正确；

故答案为：BD。