题目内容

CMC在食品工业中可制造人造鲜奶油.CMC可按下列流程生产:

(1)丙、D、C、E各物质的名称,丙________,D________,C________,E________.

(2)由纤维素和醋酸作为原始反应物生成CMC的反应,可以看成属于的反应类型是________,A、B反应产物中又有丙生成.丙可以看成是催化剂吗?答:________,其原因是________.

答案:
解析:

  (1)饱和NaCl溶液,NaOH,H2,Cl2

  (1)饱和NaCl溶液,NaOH,H2,Cl2

  (2)取代,不能,其组成和数量都发生了变化


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