题目内容
CMC在食品工业中可制造人造鲜奶油。CMC可按下列流程生产。（如图所示）
（1）丙、D、C、E各物质的名称是什么?
（2）由纤维素和醋酸作为原始反应物生成CMC的反应，可以看成属于________类型的反应类型。
A、B反应产物中又有丙生成，丙可以看成是催化剂吗?
答：________________________，其原因是________________________。
答案：
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