题目内容

14．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（　　）
A．牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B．淀粉可以使碘化钾试纸变蓝
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

分析 A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；
B．淀粉遇碘单质变蓝；
C．葡萄糖是单糖；
D．皮肤组成重要成分是蛋白质．

解答 解：A．牛油的成分是油脂，油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；
B．淀粉遇碘单质变蓝，不是碘化钾，故B错误；
C．葡萄糖是单糖，不能水解，故C错误；
D．皮肤组成重要成分是蛋白质，含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色，浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应，故D正确．
故选D．

点评 本题考查糖类、油脂、蛋白质的性质，明确颜色反应原理是解题的关键，难度不大．

练习册系列答案
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4．下列说法错误的是（　　）
A．有机物CH2=CH-CH3中碳的杂化类型有sp3 和sp2，其中有两个π键，7个σ键
B．分子CO和N2的原子总数相同，价电子总数相等
C．Na+的电子排布式为1s22s22p6
D．CO2分子的构型为直线型
5．下列实验合理的是（　　）
A．用HNO3除去铜粉中混杂的Zn
B．通入足量Cl2，除去Fe2（SO4）3溶液中的FeSO4
C．依次通过溴水和碱石灰，除去CH4中的乙烯
D．通过饱和Na2CO3溶液，除去CO2中混杂的SO2
2．A、B、C、D、E是中学化学常见的五种元素，原子序数依次增大，其结构或性质信息如下表：
元素结构或性质信息
A其原子最外层电子数是内层电子数的2倍
B基态原子最外层电子排布为nSnnPn+1
C非金属元素，其单质为固体，在氧气中燃烧时有明亮的蓝紫色火焰
D单质在常温、常压下是气体．基态原子的M层上有1个未成对的P电子
E其与A形成的合金为目的用量最多的金属材料
（1）E元素基态原子的电子排布式是1s22s22p63s23p63d64s2；
（2）比较B与O元素的第一电离能：B＞O，A与C的电负性：A＜C （填＜，=或＞）；A D形成的一种常见化合物，常温下为液体，是良好的有机溶剂，其分子中含有的共价键类型是σ键．（填“σ键”或“π键”）．
（3）写出工业上制备D单质的离子方程式2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$Cl2↑+2OH-+H2↑；
（4）E单质在海水中易发生电化学腐蚀，写出正极的电极反应式O2+2H2O+4e-=4OH-；
（5）在一定条件下，B与D可形成一种化合物，该化合物分子中每个原子最外层均为8电子，常温下为淡黄色液体，遇水强烈水解，生成两种产物，其中之一的分子构型为三角锥形，另一种产物具有漂白性，写出该化合物与水反应的化学方程式：NCl3+3H2O═NH3+3HClO．
（6）己知单质B生成4.25g气态氢化物W时，释放出11.55KJ的热量．写出该反应的热化学方程式N2（g）+3H2（g）=2NH3（g）△H=-92.4kJ/mol．
9．下列烷烃的系统名称中，不正确的是（　　）
A．2，3-二甲基丁烷B．3，3-二甲基丁烷
C．2-甲基-3-乙基戊烷D．2，2，3-三甲基丁烷
19．能够鉴定溴乙烷中溴元素的存在的操作是（　　）
A．在溴乙烷中直接加入AgNO3溶液
B．在溴乙烷中加蒸馏水，然后加入AgNO3溶液
C．在溴乙烷中加入NaOH溶液，加热后酸化，然后加入AgNO3溶液
D．在溴乙烷中加入乙醇加热后，然后加入AgNO3溶液
6．下列反应所得溶液中一定含有一种溶质的是（　　）
A．将稀硝酸滴加到装铁粉的试管中
B．向NaOH溶液中通入SO2气体
C．分别将Cl2和SO2通入水中成分反应后的溶液
D．向MgSO4、H2SO4的混合液中加入过量Ba（OH）2溶液
3．下列分子或离子中不能跟质子（H+）结合的是（　　）
A．NH3B．H2OC．HFD．CH4
4．化合物丙由如下反应得到：
C4H10O $\stackrel{H_{2}SO_{4}（浓），△}{→}$C4H8$→_{溶剂CCl_{4}}^{Br_{2}}$C4H8Br2（丙），丙的结构简式不可能是（　　）
A．CH3CH2CHBrCH2BrB．CH3CH（CH2Br）2C．CH3CHBrCHBrCH3D．（CH3）2CBrCH2Br

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