Question

【题目】维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性)，结构如图所示。人体缺乏维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。下列关于维生素C的叙述正确的是

A.维生素C化学式为C6H7O6

B.维生素C能与溴水或酸性高锰酸钾发生加成反应而使其褪色

C.维生素C分子中含有羧基

D.维生素C可发生酯化反应

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 由维生素C的分子结构可知其化学式为C6H8O6，烃的含氧衍生物中的H原子数一定是偶数，A不正确；

B. 维生素C分子中含有碳碳双键和羟基，其具有较强的还原性，故其能与酸性高锰酸钾发生氧化反应而使其褪色，其不能与酸性高锰酸钾发生加成反应，B不正确；

C. 维生素C分子中不含有羧基，C不正确；

D. 维生素C分子中有羟基，故其可发生酯化反应，D正确。

本题选D。