题目内容
【题目】生命科学和人体健康与化学息息相关，下列说法正确的是
A.淀粉无甜味，糖尿病患者多食无碍B.DNA双螺旋的两个螺旋链是通过氢键相互结合的
C.油脂在体内水解成高级脂肪酸和乙醇被小肠吸收D.任何金属离子均可使蛋白质变性而使人中毒
【答案】B
【解析】
A. 淀粉无甜味，但淀粉在人的消化道中可分解为葡萄糖，被人体吸收利用，糖尿病患者不能多食淀粉食物，故A错误；
B. DNA双螺旋的两个螺旋链是通过氢键相互结合的，故B正确；
C. 油脂水解成高级脂肪酸和丙三醇，故C错误；
D. 重金属离子可使蛋白质变性而使人中毒，故D错误。
综上所述，答案为B。
【题目】根据下列实验现象，所得结论正确的是（ ）
实验 | 实验现象 | 结论 |
A | 左烧杯中铁表面有气泡，右边烧杯中铜表面有气泡 | 氧化性：Al3+＞Fe2+＞Cu2+ |
B | 左边棉花变为橙色，右边棉花变为蓝色 | 氧化性：Cl2＞Br2＞I2 |
C | 右烧杯中澄清石灰水变浑浊，左边烧杯中无明显变化 | 热稳定性：Na2CO3＞NaHCO3 |
D | 锥形瓶中有气体产生，烧杯中液体变浑浊 | 非金属性：Cl＞C＞Si |
【题目】青蒿素，是烃的含氧衍生物，为无色针状晶体，易溶于丙酮、氯仿和苯中，在甲醇、乙醇、乙醚、石油醚中可溶解，在水中几乎不溶，熔点为156～157℃，热稳定性差，青蒿素是高效的抗疟药．已知：乙醚沸点为35℃．从青蒿中提取青蒿素的方法之一是以萃取原理为基础的，主要有乙醚浸取法和汽油浸取法．乙醚浸取法的主要工艺为：
请回答下列问题：
（1）对青蒿进行干燥破碎的目的是_____________________。
（2）操作I需要的玻璃仪器主要有：烧杯、_______________，操作Ⅱ的名称是___________________。
（3）操作Ⅲ的主要过程可能是___________________________(填字母)。
A．加水溶解，蒸发浓缩、冷却结晶
B．加95%的乙醇，浓缩、结晶、过滤
C．加入乙醚进行萃取分液
（4）用下列实验装置测定青蒿素分子式的方法如下：将28.2g青蒿素样品放在硬质玻璃管C中，缓缓通入空气数分钟后，再充分燃烧，精确测定装置E和F实验前后的质量，根据所测数据计算。
①装置E中盛放的物质是__________________，装置F中盛放的物质是____________________。
②该实验装置可能会产生误差，造成测定含氧量偏低，改进方法是______________________。
③用合理改进后的装置进行试验，称得：
装置 | 实验前/g | 实验后/g |
E | 22.6 | 42.4 |
F | 80.2 | 146.2 |
则测得青蒿素的最简式是_____________________________。
（5）某学生对青蒿素的性质进行探究。将青蒿素加入含有NaOH、酚酞的水溶液中，青蒿素的溶解量较小，加热并搅拌，青蒿素的溶解量增大，且溶液红色变浅，说明青蒿素与_________(填字母)具有相同的性质。
A．乙醇B．乙酸C．乙酸乙酯D．葡萄糖
（6）某科研小组经多次提取青蒿素实验认为用石油醚做溶剂较为适宜，实验中通过控制其他实验条件不变，来研究原料的粒度、提取时间和提取温度对青蒿素提取速率的影响，其结果如图所示：由下图可知控制其他实验条件不变，采用的最佳粒度、时间和温度为__________________。
A．80目、100分钟、50℃ B．60目、120分钟、50℃ C．60目、120分钟、55℃