题目内容
淀粉和纤维素、蛋白质、脂肪是重要的营养物质，它们都能发生水解反应。
（1）蛋白质水解的最终产物中含有的官能团是（填名称） 和 。
（2）为证明淀粉已经开始水解，可在水解液中依次加入 溶液与 溶液进行检验。
（3）请写出一条方程式表示皂化反应_______________________________________。
（1）蛋白质水解的最终产物中含有的官能团是（填名称） 和 。
（2）为证明淀粉已经开始水解，可在水解液中依次加入 溶液与 溶液进行检验。
（3）请写出一条方程式表示皂化反应_______________________________________。
（1）氨基 羧基
（2）氢氧化钠（碱液）银氨溶液或含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液
（3）
（其它合理答案也可）
（2）氢氧化钠（碱液）银氨溶液或含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液
（3）
（其它合理答案也可）
略
练习册系列答案
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）相同，且同时符合下列两个条件：①苯环上带有两个取代基，②有一个硝基直接连在苯环上，则符合此条件的同分异构体数目是（ ）