题目内容
【题目】下列说法正确的是
A. 蚕丝灼烧后有烧焦羽毛的气味
B. 淀粉不属于高分子化合物
C. 蔗糖的水解产物只有葡萄糖
D. 糖类物质都能发生水解反应
【答案】A
【解析】
A. 蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧后有烧焦羽毛的气味,A正确;
B. 淀粉属于高分子化合物,B错误;
C. 蔗糖的水解产物有葡萄糖和果糖两种单糖,C错误;
D. 糖类物质中的单糖不能发生水解反应,D错误;
答案选A。
练习册系列答案
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【题目】下列说法正确的是
A. 蚕丝灼烧后有烧焦羽毛的气味
B. 淀粉不属于高分子化合物
C. 蔗糖的水解产物只有葡萄糖
D. 糖类物质都能发生水解反应
【答案】A
【解析】
A. 蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧后有烧焦羽毛的气味,A正确;
B. 淀粉属于高分子化合物,B错误;
C. 蔗糖的水解产物有葡萄糖和果糖两种单糖,C错误;
D. 糖类物质中的单糖不能发生水解反应,D错误;
答案选A。