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.某有机物分子组成为C
n
H
x
O
y
,完全燃烧成CO
2
和H
2
O物质的量之比为1∶1,耗O
2
量是该有机物燃烧量的n倍,下列叙述中,正确的是
A 该有机物一定是糖类
B n、x、y的关系为n=y=x/2
C 该有机物只能是葡萄糖和果糖
D 该有机物相对分子质量为42n
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B
略
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下列关于糖类的说法错误的是
A.果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体
B.蔗糖、麦芽糖都是二糖且是同分异构体
C.淀粉和纤维素的组成都可以用式子(C
6
H
10
O
5
)
n
来表示且是同分异构体
D.麦芽糖、纤维素、淀粉的最终水解产物都是葡萄糖
下列叙述不正确的是
A.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
C.纤维素和淀粉的通式都是(C
6
H
10
O
5
)n,它们之间互为同分异构体
D.可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
下列糖中,水解前后均能发生银镜反应的是
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.纤维素
下列物质中,属于天然高分子化合物的是 ( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.麦芽糖
D.氨基酸
糖类、脂肪和蛋白质是人体生命活动必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.葡萄糖能发生银镜反应和水解反应
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
油脂是人体所需要的重要营养物质之一,下列关于油脂的叙述中错误的是
A.可通过反应后的溶液使红色石蕊试纸变蓝色,判断油脂的皂化反应基本完成
B.天然油脂都是混合物
C.在碱性条件下,1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高级脂肪酸
D.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应
下面实验操作可以实现实验目的的是
A.鸡蛋白溶液中,加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出,加入水后沉淀不溶解
B.将SO
2
通入酸性KMnO
4
溶液中,溶液褪色,证明SO
2
具有漂白性
C.取样灼烧,可以鉴别某白色纺织品是棉织品还是羊毛制品
D.取少量蔗糖溶液加稀硫酸,水浴加热几分钟后,再加入新制的氢氧化铜悬浊液并且加热,观察现象,判断蔗糖水解的产物中是否含有葡萄糖
蛋白质发生的下列变化中,属于可逆的是
A.煮熟
B.加入浓硫酸变黑
C.盐析
D.加入浓硝酸变黄
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