Question

7．合理膳食、合理用药是人体健康的需要．
①糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质．油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油（写名称）．
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和羧基（写名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身不能（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．
③某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、淀粉．写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 ①油脂是高级脂肪酸甘油酯；
②氨基酸一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和羧基（-COOH）；必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸；
③碳酸镁和盐酸反应生成氯化镁、水和二氧化碳．

解答 解：①油脂在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：甘油；
②氨基酸一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和羧基（-COOH）；必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸，
故答案为：羧基；不能；
③碳酸镁和盐酸反应生成氯化镁、水和二氧化碳，反应的离子方程式为：MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+CO₂+H₂O↑，故答案为：MgCO₃+2H⁺=Mg²⁺+CO₂+H₂O↑．

点评 本题综合考查药物、化学、生活等，为高考中新增考查点，注意把握物质的组成、结构、性质的关系为解答的关键，注重化学知识应用及化学与生活联系的考查，题目难度不大．