题目内容
把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④乙酸乙酯在稀硫酸存在下分别进行水解，最终产物只有1种的是（ ）
| A．①和② | B．只有③ |
| C．只有④ | D．只有②和③ |
D
解析
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植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是 ( )。
| A．植物油属于纯净物，石蜡油属于混合物 |
| B．植物油属于酯类，石蜡油属于烃类 |
| C．植物油属于有机物，石蜡油属于无机物 |
| D．植物油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子化合物 |
下列不属于乙酸用途的是( )。
| A．杀菌消毒 | B．生产香料 | C．调味剂 | D．检验司机是否是“酒后驾车” |
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是( )。
| A．C6H13OH分子中含有羟基 |
| B．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
| C．C6H13OH可与金属钠发生反应 |
| D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解 |
有一系列α－氨基酸按如下特点排列
该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（ ）
| A．32.0% | B．46.6% | C．85.7% | D．无法确定 |
下列物质水解产物为纯净物的是（ ）
| A．蔗糖 | B．纤维素 | C．蛋白质 | D．油脂 |
某学生做葡萄糖的还原性实验，4 mL 0.5 mol/L的CuSO4溶液和4 mL 0.5 mol/L的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0 mL的10%的葡萄糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成。这是因为（ ）
| A．葡萄糖浓度太大 | B．加热时间不够 |
| C．CuSO4溶液的量不够 | D．NaOH溶液的量不够 |
某品牌白酒中含有的塑化剂的主要成分为邻苯二甲酸二丁酯，其结构简式为
，下列有关说法正确的是( )
| A．邻苯二甲酸二丁酯的分子式为C16H21O4 |
| B．邻苯二甲酸二丁酯属于酯类，可增加白酒的香味，对人体无害 |
| C．用邻苯二甲酸与丁醇合成邻苯二甲酸二丁酯的反应属于取代反应 |
| D．邻苯二甲酸二丁酯不能发生加成反应 |
某常见有机物(只含碳、氢、氧三种元素)分子的比例模型如图所示。请根据其结构特点判断下列有关说法中正确的是( )
①该有机物的化学式为C2H4O2 ②该有机物的水溶液呈酸性且酸性比碳酸强 ③该有机物能发生酯化反应
| A．全部正确 | B．只有②错误 | C．只有③ | D．全部错误 |