题目内容
【题目】食品卫生与身体健康密切相关，下列做法中对人体健康不会造成危害的是
A. 在沥青公路上翻晒粮食 B. 肉类食品用福尔马林保鲜
C. 竹笋用二氧化硫气体漂白 D. 用小苏打做发酵粉
【答案】D
【解析】A．沥青是碳数很高的固态烃及其衍生物，是石油分馏剩余的产物，含有很多的致癌物与杂质，不利于人身体健康，故A错误；
B．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；
C．二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故C错误；
D．小苏打对人体无害，是疏松剂，故D正确．
故选D．
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