题目内容

向糖尿病患者的尿液（含葡萄糖）中加入一种试剂并加热，产生红色沉淀．该试剂可能是（　　）
A．银氨溶液B．新制氢氧化铜
C．淀粉溶液D．乙醇溶液
葡萄糖中含有醛基，醛基具有还原性，能被新制的氢氧化铜氧化，有红色沉淀生成，说明尿液中含有葡萄糖．
故选B．
练习册系列答案
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磷脂含有一个非极性基团和一个极性基团，水溶性的磷脂有重要的生物学功能。磷脂是甘油酯的一个被代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na＋的磷脂。
（1）___________________、（2）______________________、（3）__________________。
由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质，在体内经过消吸收后，最后氧化成酸
下列元素与酸的对应关系不正确的是（   ）
A．碳→碳酸B．硫→硫酸C．氮→硝酸D．磷→磷酸
为鉴别乙醇、乙酸、葡萄糖溶液，选用一种试剂，可为下列中的
A．钠B．硝酸C．碘D．新制氢氧化铜
李聪把一熟透的苹果切成片，然后滴上几滴碘水，发现切面变蓝；然后他又把苹果片榨成果汁后，向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热，发现有光亮的银镜生成。据此推断，下列说法中正确的是（   ）
A．熟苹果中肯定含有淀粉
B．熟苹果中不可能含淀粉
C．熟苹果中可能含有葡萄糖
D．熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖
糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（　　）
A．酶B．蔗糖C．淀粉D．葡萄糖
下列说法不正确的是（　　）
A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的来源
B．葡萄糖可用于医疗输液
C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D．油脂只能在碱性溶液中水解
下列叙述合理的是（　　）
A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
B．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C．蛋白质溶液中加饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，加水也不溶解
D．福尔马林、葡萄糖与新制Cu（OH）2共热都有红色沉淀生成
下列说法不正确的是（　　）
A．淀粉可以制得葡萄糖和酒精
B．铝合金的熔点和硬度均高于纯铝
C．玻璃、塑料、金属、纸类均是可回收的物品
D．硬化油不易被空气氧化而便于储存和运输

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