Question

【题目】下列叙述中，正确的一组是( )

①糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解

②制造婴儿用的一次性纸尿片采用的吸水保水的材料可以是

③石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化

④葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体

⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应

⑥塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料

⑦向蛋白质溶液中加入饱和CuSO4溶液，出现沉淀，加水沉淀溶解

⑧将溴丙烷与NaOH溶液混合共热， 再滴加硝酸银溶液有沉淀生成，可证明溴丙烷与NaOH溶液发生了反应

A.①⑤⑦B.②⑤C.③④⑥D.②⑥⑧

Answer 1

【答案】B

【解析】

①油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解，糖类中单糖不能水解，故①错误；
②一次性纸尿片能吸水保水的主要原因是水能溶解在材料当中（水少材料多时），反之材料能溶解在水中（材料少水多时），大多数有机物是难溶于水的，但多元醇却易溶于水，如丙三醇，（聚乙烯醇）是一种多元醇，且C与-OH之比仅2：1，分子具有一定极性易溶于水，故②正确；
③石油的分馏为物理变化、而裂化和煤的干馏都是化学变化，故③错误；
④葡萄糖和果糖分子式相同结构不同，属于同分异构体，淀粉和纤维素的聚合度n不同，不属于同分异构体，故④错误；
⑤淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖含有醛基，可与氢氧化铜浊液发生氧化还原反应，故⑤正确；
⑥塑料、合成橡胶和合成纤维都为高聚物，为合成高分子材料，纤维有天然纤维和化学纤维，天然纤维是天然高分子化合物，天然橡胶也是天然高分子化合物，故⑥错误；
⑦盐析为可逆过程，则向蛋白质溶液中加入饱和CuSO4溶液，蛋白质变性，加水不再溶解，故⑦错误；

⑧NaOH能与AgNO3反应，因此需要先加稀硝酸，除去多余的NaOH，再加入AgNO3溶液，若有淡黄色沉淀产生，则证明溴丙烷与NaOH溶液发生了反应，⑧错误；

故正确的有②⑤，答案选B。