题目内容

18.下列关于有机化合物的说法中,正确的是(  )
A.乙醇、乙酸都可以与钠反应生成氢气
B.油脂、淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物
C.甲苯和乙烯都可与溴水发生化学反应造成溴水褪色
D.蛋白质溶液加入CuSO4溶液会析出,这一过程属于蛋白质的盐析

分析 A.乙醇中含有羟基,乙酸中含有羧基,均能与钠反应生成氢气;
B.相对分子质量在10000以上的物质属于高分子化合物;
C.甲苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三键,不能使溴水褪色;
D.蛋白质溶液加入CuSO4溶液会析出,该过程为蛋白质的变性.

解答 解:A.钠化学性质比较活泼,乙醇中含有羟基,乙酸中含有羧基,所以二者均能与钠反应生成氢气,故A正确;
B.蛋白质、纤维素、淀粉属于高分子化合物,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故B错误;
C.乙烯分子中含有碳碳双键,能够使溴水褪色,而甲苯不与溴水反应,不能使溴水褪色,故C错误;
D.蛋白质溶液加入CuSO4溶液会析出,这一过程为化学变化,属于蛋白质的变性,不是盐析,故D错误;
故选A.

点评 本题考查了有机物结构与性质、高分子化合物的判断,题目难度中等,注意掌握常见有机物结构与性质,明确蛋白质的盐析与变性的区别,B为易错点,注意明确高分子化合物的概念及判断方法.

练习册系列答案
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20.铅的单质、氧化物、铅盐在现代工业中有着重要的用途
(1)工业利用锌冶炼过程中的铅浮渣生产硫酸铅的流程如下[已知铅浮渣的主要成分是PbO、Pb,还含有少量Ag、Zn、CaO和其他不溶于硝酸的杂质.25℃时,Ksp(CaSO4)=5×10-5,Ksp(PbSO4)=1.6×10-8.]:

①生产过程中,必须使浸出渣中仍含少量的铅单质,其目的是防止银溶解在硝酸中,废液中存在可循环利用于的物质,该物质是HNO3
②写出酸浸过程中单质铅反应的化学方程式:3Pb+8HNO3=3Pb(NO32+2NO↑+4H2O,若沉淀物含有极少量CaSO4,则洗涤剂最好使用c
a.水      b.10%硫酸、水     c.Pb(NO32溶液、水
③当溶液中某种金属离子浓度小于10-5mol•L-1时,可认为该离子己全部沉淀,若废液中c(Ca2+)=0.05mol•L-1,试判断铅离子是否沉淀完全(写出简要的计算过程).沉淀不完全.
(2)已知铅能形成多种氧化物,如碱性氧化物PbO、酸性氧化物PbO2,此外,Pb3O4中铅元素价态类似于Fe3O4中铁的价态.Pb3O4能与硝酸发生非氧化还原反应生成一种盐和一种铅的氧化物,写出反应的化学方程式Pb3O4+4HNO3=PbO2+2Pb(NO32+2H2O.
(3)Pb、PbO2、PbSO4均是构成铅蓄电池的物质,铅蓄电池反应式为:
Pb(s)+PbO2(s)+2H2SO4(aq)$?_{充电}^{放电}$2PbSO4(s)+2H2O(l)
①充电时,阳极发生的反应可表示为PbSO4+2H2O-2e-=PbO2+SO42-+4H+
②放电生成的固体会附聚在电极表面,若工作中正极质量增重96g时,理论上电路中转移的电子数为3NA.

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