题目内容
下列说法中，正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质都是人体所需要的营养素 |
| B．节日焰火的五彩缤纷是某些金属单质性质的体现 |
| C．化学反应能够制造出新的物质，同时也能制造出新的元素 |
| D．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂 |
A
解析试题分析：A．糖类是人类的重要的供能物质；油脂是人类的重要的储能物质；蛋白质是人体重要的组成物质。因此都是人体所需要的营养素。正确。B．节日焰火的五彩缤纷是某些金属元素的化合物在灼烧时表现出来的性质。错误。C．化学反应的过程是原子重新组合的过程，因此通过化学反应能够制造出新的物质，但是不能制造出新的元素。错误。D．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入适量食品添加剂，若过量，会对人产生一定的危害。错误。
考点：考查化学在日常生活中的应用的知识。
练习册系列答案
相关题目
化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是
| A．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 |
| B．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 |
| C．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于水果箱内是为了延长水果保鲜期 |
| D．安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置，主要是为了提高煤的利用率 |
下列说法正确的
| A．“地沟油”、“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）均属于高分子化合物，都对健康有害 |
| B．明矾净水时发生了化学及物理变化，能起到杀菌、消毒的作用 |
| C．红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应 |
| D．含钙、钡等金属元素的物质有绚丽的颜色，可用于制造焰火 |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
| A．明矾[KAl(SO4)2.12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂 |
| B．变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了酯化反应 |
| C．浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于新鲜的水果箱内是为了催熟水果 |
| D．海水淡化可以解决淡水危机，向海水中加入明矾可以使海水淡化 |
下列说法不正确的是
| A．碳酸钠、碳酸氢钠溶液都显碱性，且都可作为食用碱 |
| B．人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外 |
| C．我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、纤维素都是糖类物质 |
| D．人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利，它是液态植物油加氢时产生的 |
化学在人类生活中扮演着重要角色，以下应用正确的是
| A．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放的乙烯，可达到水果保鲜的目的 |
| B．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂 |
| C．使用无磷洗衣粉，可彻底解决水体富营养化问题 |
| D．天然药物无任何毒副作用，可长期服用 |
生活是化学的源泉，下列有关生产、生活中的化学叙述错误的是（ ）
| A．明矾[KAl(SO4)2·12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体，可用作净水剂 |
| B．变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了酯化反应 |
| C．一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒 |
| D．采煤工业上，爆破时把干冰和炸药放在一起，既能增强爆炸威力，又能防止火灾 |
下列有关吸毒危害的说法，正确的是 ( )。
①使吸毒者丧失人性
②性疾病增多
③浪费巨大钱财
④丧失劳动能力
⑤犯罪活动增加
| A．①②⑤ | B．①②④⑤ |
| C．②③④⑤ | D．①②③④⑤ |