题目内容

下列说法正确的

A.“地沟油”、“塑化剂”(邻苯二甲酸酯类物质)均属于高分子化合物,都对健康有害
B.明矾净水时发生了化学及物理变化,能起到杀菌、消毒的作用
C.红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应
D.含钙、钡等金属元素的物质有绚丽的颜色,可用于制造焰火

C

解析试题分析:A、地沟油的主要成分是油脂,塑化剂是邻苯二甲酸酯类物质,它们均不属于高分子化合物,都对健康有害,A不正确;B、明矾净水的原理是铝离子水解生成氢氧化铝胶体,吸附水中的悬浮物,但不能杀菌消毒,B不正确;C、乙醇在长时间放置过程中会转化为乙酸,二者可以发生酯化反应,C正确;D、含钙、钡等金属元素的物质能产生焰色反应,可用于制造焰火,而并不是有绚丽的颜色,D不正确,答案选C。
考点:考查化学与生活的有关判断

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