Question

【题目】根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是

选项	实验操作和现象	实验结论
A	向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，水浴加热后未出现银镜	蔗糖未水解
B	卤代烃Y与NaOH乙醇溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，产生白色沉淀	说明卤代烃Y中含有氯原子
C	向浑浊的苯酚试液中加饱和Na2CO3溶液，试液变澄清且无气体产生	说明苯酚的酸性强于碳酸
D	向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4溶液，出现浑浊	蛋白质发生了盐析

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.银镜反应是在碱性条件下进行的，向20%蔗糖溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，水浴加热后未出现银镜是必然的，因为没有加氢氧化钠中和做催化剂的硫酸，所以不能说明蔗糖未水解，故A错误；

B.卤代烃Y与NaOH乙醇溶液共热，发生消去反应，生成不饱和烃和卤化氢，加入足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，产生的白色沉淀是AgCl，所以可以说明卤代烃Y中含有氯原子，故B正确；

C.向浑浊的苯酚试液中加饱和Na2CO3溶液，发生C6H5OH+Na2CO3→C6H5ONa+NaHCO3，苯酚钠和碳酸氢钠都是易溶性物质，所以溶液变澄清且无气体产生，说明酸性碳酸苯酚＞碳酸氢根离子，故C错误；

D.向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4溶液，出现浑浊，是硫酸铜使蛋白质变性，故D错误；

本题答案为B。