题目内容

【题目】下列关于糖类的说法中正确的是

A. 葡萄糖能发生酯化反应

B. 糖类都能与新制Cu(OH)2反应

C. 葡萄糖与果糖是同分异构体,淀粉与纤维素也是同分异构体

D. 糖类都能发生水解反应

【答案】A

【解析】A. 葡萄糖分子中有羟基,能发生酯化反应A正确;B. 有些糖类物质如蔗糖,分子中没有醛基,只有含有醛基的糖类才能与新制Cu(OH)2反应B不正确;C. 葡萄糖与果糖是同分异构体,但是淀粉与纤维素不是同分异构体C不正确;D. 糖类中除单糖外都能发生水解反应D不正确。

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