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一定条件下,一个甘氨酸分子和一个丙氨酸分子,可缩合成
试写出该分子的结构简式:(1)
(2)
。
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(1)
(2)
氨基酸分子之间可通过羧酸脱羧基,氨基脱氢后相互连接成肽。
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A.加金属钠看是否有氢气放出
B.与新制氢氧化铜混合后加热,观察是否有红色沉淀生成
C.与醋酸和浓硫酸共热,观察是否有果香味物质生成
D.加入高锰酸钾酸性溶液,看是否褪色
有机化合物A是天然蛋白质的水解产物,分子式是C
9
H
11
O
2
N。 ?
经测定,分子结构中含有苯环但不存在甲基(-CH
3
)。化合物A的结构简式是________ ,当与氢氧化钠溶液反应时,A中参与反应的官能团是
,当与盐酸 反应时,A中参与反应的官能团是
。
用淀粉为原料制取酒精,若有1 kg含40%淀粉的植物果实,经过反应制得227 g 80%的酒精.淀粉的转化率为________.
⑴ 以淀粉为原料可制取香料乙酸乙酯,生产流程为:
① 部分链状葡萄糖分子在水溶液中通过分子内加成反应,以六元环或五元环的形式存在,其中六元环
的结构为 ,则葡萄糖在水溶液存在的五元环结构为
▲
。
② 若用1000 kg 含(C
6
H
10
O
5
)
n
90%的淀粉(杂质不参与反应)为原料制取乙酸乙酯。生产中,淀粉的水解率为90%,乙醇的产率为85%,酯化反应中乙醇、乙酸的转化率均为90%。计算生产中得到的乙酸乙酯的质量(kg)。
⑵ 纤维素的结构可表示为[(C
6
H
7
O
2
)(OH)
3
]
n
。10.00 g脱脂棉花(纤维素含量为100%)与乙酸、乙酸酐[(CH
3
CO)
2
O]的混合物在一定条件下发生酯化反应,可制得15.19 g醋酸纤维 (纤维素乙酸酯)。请通过计算推断该醋酸纤维的结构简式。
能检验尿液中存在葡萄糖的方法是( )
A.加金属钠,看是否有气体放出
B.加入饱和碳酸钠溶液,看是否分层
C.与乙酸、浓硫酸的混合物共热,看能否发生酯化反应
D.与新制的Cu(OH)
2
悬浊液混合煮沸,观察有无砖红色沉淀生成
以下说法正确的是( )
A.淀粉遇碘变蓝,因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在
B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应
C.苯分子中没有乙烯分子中的双键结构,因此苯不能发生加成反应
D.交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时,乙醇发生了取代反应
关 闭
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