题目内容

(6分)下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
配料
氯化钠、碘酸钾(KIO­3
含碘量
20-40mg·kg-1
保质期
18个月
食用方法
勿长时间炖炒
贮藏指南
避热、避光、密封、防潮
 (1)碘酸钾属于__________(填“氧化物”、“酸”或“盐”),其中碘元素的化合价为__________;
(2)根据“加碘食盐”的食用方法,可推测碘酸钾在受热时__________________。
(1)盐(2分)   +5(2分)          (2)易分解(或不稳定)(2分)
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