题目内容
日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是
| A．淀粉 | B．葡萄糖 | C．蔗糖 | D．果糖 |
C
解析试题分析：日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖，淀粉是多糖，葡萄糖和果糖是单糖，因此正确的答案选C。
考点：考查考查糖类的有关判断
练习册系列答案
相关题目
下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（ ）
| A．苯甲醇 | B．2,2－二甲基-1-丙醇 |
| C．2－甲基-1－丁醇 | D．甲醇 |
能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是
| A．在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| B．加蒸馏水，充分搅拌后，加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| C．加入NaOH溶液，加热后加入稀硝酸酸化，然后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
| D．加入NaOH的乙醇溶液，加热后加入AgNO3溶液，产生白色沉淀 |
下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的物质一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高 分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后，蛋白质从中析出，这种变化叫变性
| A．①②③ | B．③④ | C．②③ | D．①⑤ |
乙醇分子结构中各种化学键如下所示，关于乙醇在各种反应中断键的说明不正确的为
| A．和乙酸共热时，断裂①键 |
| B．和金属钠反应时，键①断裂 |
| C．和P2O5共热时，键②⑤断裂 |
| D．在铜催化下和氧气反应时，键①⑤断裂 |
下列有关高级脂肪酸的叙述中错误的是
| A．都不溶于水 | B．都为固态 | C．都比水轻 | D．其钠盐是肥皂的主要成分 |
下列物质中不能与乙酸反应的是
| A．Na | B．CH3CHO | C．Cu(OH)2 | D．Na2CO3 |