Question

11．如图是从天竺葵上剪下的一片叶子，在此之前已在黑暗处放置一昼夜，用不透光的纸（如图）遮住叶子一部分，然后放到阳光下照射3-4小时．
（1）将天竺葵放到黑暗外一昼夜的目的是将叶片原有淀粉运走耗尽；
（2）将叶片放在盛有酒精的小烧杯中隔水加热，叶片变成黄白色．
（3）用清水漂洗干净后，滴加碘酒，遮光部分呈黄白色和不遮光部分呈蓝色．
（4）该实验说明光合作用能产生淀粉．

Answer 1

分析 （1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色．实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．

解答 解：（1）选作实验的植物实验前已经进行了光合作用，里面储存了丰富的有机物（淀粉）．如不除去会对实验结果造成影响．所以，将天竺葵放到黑暗外一昼夜的目的是将叶片中原有淀粉运走耗尽，以排除原有淀粉对实验结果的影响．
（2）酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险．因此，“将叶片放在盛有酒精的小烧杯中隔水加热”，叶片中的叶绿素溶解在酒精中，最后叶片变成黄白色．
（3）遮光部分缺乏光没有进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后不变蓝色，还是黄白色；叶片不遮光部分能进行光合作用制造了淀粉，因此滴加碘液后变蓝色．所以，“用清水漂洗干净后，滴加碘酒”，遮光部分呈黄白色和不遮光部分呈蓝色．
（4）该实验说明光合作用能产生淀粉．
故答案为：（1）将叶片原有淀粉运走耗尽
（2）黄白
（3）黄白；蓝
（4）淀粉

点评 解答此类题目的关键是理解掌握绿叶在光下制造有机物的实验以及对照实验的特点．