题目内容

合理膳食是指各种营养物质的比例合适，互相搭配。       （   ）
Ｖ
合理膳食不仅要保证供给一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。
练习册系列答案
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为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是
A．少吃油炸的食物B．多吃蔬菜和水果
C．每天早上喝一袋牛奶D．多吃精制的面粉、大米
可用于生产鸦片、吗啡、海洛因的植物是
A．罂粟B．虞美人C．夹竹桃D．咖啡豆
毒品是世界性的公害。1987年6月，联合国将“国际禁毒日”定为每年的
A．3月12日B．5月31日C．6月5日D．6月26日
若进食过多，既增加了体重，也增强了我们的体质。
下表是初三某班李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
食物种类
日摄入量
（克）
每100克食物中的含量
蛋白质（克）
维生素C（毫克）
钙（毫克）
铁（毫克）
馒头
1000
8
--
28
3.2
青菜
500
1.2
24
32
1.4
牛奶
100
3
1
104
0.4
猪肉
100
12
--
6
1.6
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？_____；有无可能患缺钙症？_______。
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？___________。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。到医院检查后，医生建议他要注意合理营养。据此，你认为他可能是患了什么病？________。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？____________________。
健康成年人如果一次献血300~400毫升，其结果是（　　　）
A．有生命危险B．生命活动有困难
C．不影响健康D．死亡
科学研究证明，烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，包括-----（  ）
①尼古丁    ②焦油    ③二氧化碳    ④一氧化碳 
A．①②③④B．①②④C．①③④D．②③④
“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是
A．包装是否精美B．包装是否完好无损
C．包装盒上的生产日期和保质期D．食品的成分

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