题目内容

被视为“第七类营养素”的是(     )
A.无机盐B.膳食纤维C.胡萝卜素D.维生素C
B
食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素。膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。
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