题目内容

5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长．下列饮食习惯及解释你不认同的是（　　）
A、多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B、每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙C、多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D、多吃绿色食品可减少污染物的摄入
练习册系列答案
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对下列人体四种器官的功能叙述不正确的是（　　）
A、肾是形成尿液的器官B、胃能将淀粉转化为麦芽糖C、肝是人体最大的消化腺D、小肠是消化和吸收的主要场所
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度．请据图判断：甲、乙、丙分别代表（　　）
A、淀粉、脂肪、蛋白质B、淀粉、蛋白质、脂肪C、脂肪、蛋白质、淀粉D、蛋白质、淀粉、脂肪
某合作小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理：
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．请问，以“唾液”为变量时，其对照实验组为哪两组（　　）
A、1号和2号B、1号和3号C、2号和3号D、1号
经过两年的（生物学》学习，你对营养与健康应该有了一些认识．下列观点正确的是（　　）
A、营养保健品代替食物，获得营养更全面B、不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替C、青少年处于生长发育的重要时期，应多摄人高脂肪食品D、学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则
近期江苏省教育厅公布了2012年江苏省学生体质健康监测结果，结果显示大学及高中女生身体素质指标出现下降．“为了保持苗条身材，不少女生不吃主食，少吃菜，零食吃得多”．针对上述行为你认为下列说法不正确的是（　　）
A、零食中含有防腐剂多吃有副作用B、造成维生素和纤维素等营养物质缺乏C、不按时进食会造成胃肠功能紊乱D、零食色香味俱全可代替主食有利健康
请结合所学知识，为自己选择一份营养合理的午餐食谱（　　）
A、牛奶，鸡蛋，冰淇淋B、米饭，紫菜汤，青菜C、肉包，红烧肉，可乐，巧克力D、米饭，炒肉片，红烧鱼，紫菜汤，青菜
以下做法与“食品安全”要求不符的是（　　）
A、日常生活中，要注意饮食卫生B、就餐时，只注重菜肴的口感和色泽C、购买进口食品时，要选择经过检疫的D、购买食品时，要关注出厂日期和保质期等
我们每时每刻都通过呼吸系统与外界进行气体交换，人体呼吸系统的组成是（　　）
A、鼻腔和肺B、呼吸道和肺C、气管和肺D、呼吸道和气管

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