题目内容

图20中的曲线Ⅰ~ Ⅲ分别表示不同食物成分在消化道(用A~E表示)中被消化的程度。从图上看:曲线Ⅲ表示食物中的        被消化的情况。
脂肪
曲线Ⅲ的消化一直在小肠里进行,所以是脂肪,Ⅰ是在口腔初步消化的,是淀粉,II的初步消化是在小肠的前一个部位消化的,也就是胃里面消化的,是蛋白质。
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