题目内容

7．下面是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程
（1）在1号试管和2号试管中各加入1份等量的浆糊（或馒头碎屑）．
（2）在1号试管中再加入2亳升清水并振荡；在2号试管中再加入2亳升唾液并充分振荡．
（3）将这2支试管一起放入37℃左右的温水中．10分钟后，取出这2支试管，各滴加2滴碘液，摇匀．
①你认为实验现象是1号试管加碘液后变蓝；2号试管加碘液后不变蓝；原因是淀粉被分解了
②如果把C过程中的水温换为是5℃，则1号试管加碘液后变蓝；2号试管加碘液后变蓝；原因是这说明酶的活性与温度有关．

分析 根据碘液遇淀粉变蓝，滴入清水的试管里的浆糊含有淀粉；滴入唾液的试管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了，没有变成蓝色，进行解答．

解答 解：①试管1中加入的是唾液，且温度、时间适宜，浆糊中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝色；试管2中加入的是清水，清水对淀粉没有作用，因此滴加碘液后变蓝色．
②温度过低，都使唾液淀粉酶的活性受到影响，使淀粉没有被分解或分解不彻底，因此滴加碘液后都会变蓝色．
故答案为：①变蓝；不变蓝；淀粉被分解了
②变蓝；变蓝；温度

点评 解答此类题目的关键是知道唾液淀粉酶的特性以及对照实验只能有一个变量．

练习册系列答案
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12．维持正常体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础，能表示正常体温的是（　　）
A．30～CB．36.8～CC．38.6～CD．41～C
13．环境中影响生物生活的各种因素叫做生态因素．
10．科学研究发现，人类和大猩猩的骨骼和内脏结构非常相似，两者的胚胎在六个月之内也几乎完全一致，这些事实说明（　　）
A．人类是由大猩猩进化来的B．大猩猩是由人类进化来的
C．大猩猩将来可以进化成人类D．人类和大猩猩有着共同的祖先
2．以下是某同学所做的探究实验，请你分析回答有关的问题：

（1）该实验是探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用．
（2）实验过程D中2号试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖．
1号试管中颜色变蓝，原因是清水不能消化淀粉，淀粉遇碘变蓝．
（3）使试管放在温水中l0分钟的目的是使唾液淀粉酶有充分的作用时间．
12．分析回答在人的生殖过程中，染色体和基因变化的一组问题．
（1）人类不分男女，体细胞中的染色体数都是23对条．
（2）男性产生的精子和女性产生的卵细胞中染色体数是23条．
（3）精子和卵细胞通过受精作用形成的受精卵中染色体数是23对．
（4）受精卵在母体的内发育成子代，子代所表现的许多性状与父母相似，这种现象叫遗传．
（5）从以上分析可以看出，子女之所以和父母相似，是因为父母通过精子或卵细胞传递，把基因传递给子女．
19．如图表示人体糖代谢的过程，请回答：

（1）A是指淀粉的消化过程，在消化道各段中，对淀粉进行化学性消化的部位是口腔和小肠．
（2）正常人体内含有适量调节C过程的激素，其产生部位是胰腺（岛）；，主要作用部位是肝脏（填器官名称），身体内含有该激素的部位是某器官处血液（填全身血液或某器官处血液）．
（3）A、B、D、E、F中，属于异化作用过程的是E．
（4）偏食糖类的人容易发胖，是因为糖类可以转变成脂肪．
16．小科用显微镜观察到的细胞具有细胞壁，并处于失水状态，下列说法正确的是（　　）
A．小科观察到的细胞肯定不是动物细胞
B．只有植物细胞才有细胞壁
C．若换用高倍物镜，观察到的细胞会更亮
D．细胞失水的原因是细胞液的浓度大于外界溶液的浓度
17．某校科学兴趣小组为了探究生长素、赤霉素及赤霉素和生长素一起作用对豌豆茎伸长的影响．他们设计了如图实验进行研究．

实验步骤：
①取生长状况相同的豌豆幼苗，从豌豆幼苗的同一部位切取等长的茎段若干段，平均分成两组．
②将两组豌豆茎段分别放入两个标号为A、B的培养皿中（培养液的成分如图1），在相同且适宜的条件下培养．
③每隔12小时，测量茎段长度一次．48小时后计算茎段仲长的平均值．实验结果如图2曲线．
根据以上实验回答：
（1）实验中要计算茎段伸长的平均值的目的是减小误差．
（2）请完善上述实验，写出你补充的实验设计，并通过实验现象得出结论．应补充的实验：
第一步：再取生长状况相同的豌豆幼苗，从豌豆幼苗的同一部位切取等长的茎段若干段，平均分成两组．
第二步：将这两组茎段分别放入C、D培养皿中，在C培养皿中放入与B培养皿中（等量）等浓度的生长素，在D培养皿中放入与B培养皿中（等量）等浓度赤霉素，与A、B一起放在在相同且适宜的条件下培养．
第三步：用同样方法测量并计算茎段伸长的平均值．
若观察到B培养皿中茎切段的平均伸长长度比A、C、D培养皿中茎切段的平均伸长长度都长，C、D培养皿中茎切段的平均伸长长度比A培养皿中茎切段的平均伸长长度长．则本实验可以得出的结论是：赤霉素能促进豌豆茎节间的伸长，生长素也可以促进茎的伸长，赤霉素与生长素一起作用促进茎的伸长的效果更加明显．

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