题目内容

17.人的生长发育和受损细胞修复、更新离不开(  )
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素

分析 食物中的营养成分包括:脂肪、糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素.每一类营养物质都是人体所必需的.其中有三类能够供给人体能量即糖类、脂肪、蛋白质.

解答 解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长、发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质,蛋白质也能提供少量的能量.
故选:A

点评 此题考查了人体需要的主要营养物质.重点是了解蛋白质的作用.

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