Question

某兴趣小组做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，设计了如下两组实验（①和②是试管编号）．其中有不合理的地方，下列的更改不正确的是（　　）

编号	加入物质	控制条件	检验方法
①	淀粉液+2ml唾液	充分搅拌：100℃水浴加热1分钟	加2滴碘液
②	淀粉液+1ml清水	充分搅拌：100℃水浴加热1分钟	加2滴碘液

• A、②号1ml清水改为：2ml清水
• B、①②号100℃改为：37℃
• C、②号充分搅拌改为：不搅拌
• D、①②号的1分钟改为：10分钟

Answer 1

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．

解答：解：要探究“唾液对淀粉的消化作用”，就要以唾液为变量形成对照试验，除唾液不同外其它条件都应该相同；分析该兴趣小组的实验设置可以发现不合理的地方有：清水与唾液不等量；水浴温度过高会使酶失去活性；水浴时间过短．因此
A、②号1ml清水改为：2ml清水．正确．
B、①②号100℃改为：37℃．正确．
C、“②号充分搅拌改为：不搅拌”会出现两个变量：唾液和是否搅拌．不正确．
D、①②号的1分钟改为：10分钟．正确．
故选：C

点评：解答该类试题时要善于找出实验设置中的对照实验和变量．