题目内容

探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下:

   食物名称
 花生仁
   黄豆
 核桃仁
   大米
   质量(克)
    20
    20
    20
   ①
 水(毫升)
    50
    50
    50
    50
温度上升(℃)
    2.2
    1.4
    3
    1.3
请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用           为主。
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是          。
(3)食物中能够燃烧的物质是          ,燃烧后留下的灰烬是         
(4)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置          
(5)实验中,①应该为       克,因为                                                 。

(1)大米    (2)核桃仁    (3)有机物(或糖类、脂肪、蛋白质)   无机盐
(4)重复实验(或重复组)   (5)20  在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都相同

解析

练习册系列答案
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(2011?东莞)探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能.某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下:
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
温度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用
大米
大米
为主.
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁

(3)食物中能够燃烧的物质是
有机物
有机物
,燃烧后留下的灰烬是
无机盐
无机盐

(4)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置
重复实验
重复实验

(5)实验中,①应该为
20
20
克,因为
在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都相同
在对照实验中,除探究条件不同外,其他条件都相同

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