Question

平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的：(        )

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

Answer 1

A

试题分析：人体所需的营养物质有六大类，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素和无机盐，其中大米、面粉、甘薯和马铃薯等富含糖类，瘦肉、鱼、蛋、豆类食品中富含有蛋白质，肥肉，花生油等食物中富含脂肪，蔬果中富含维生素，故选A。