题目内容

维生素对人体各项生命活动具有十分重要的作用。下列关于维生素缺乏症的叙述不正确的是（   ）
A．缺乏维生素A易患夜盲症
B．缺乏维生素B1易患骨质疏松症
C．缺乏维生素C易患坏血病
D．儿童缺乏维生素D易患佝偻病
B

试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

可见，骨质疏松是体内缺乏维生素D造成的，故B错误．
练习册系列答案
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下列能促进钙、磷吸收和骨骼发育的是（     ）
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
某人牙龈经常出血，这是因为他身体内缺少：
A．蛋白质B．水C．维生素ＣD．葡萄糖
人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开        ，同时       也能被分解，为人体的生命活动提供        。
我们吃的各种食物中，含有六大营养物质          ﹑           ﹑           ﹑         ﹑        ﹑           .
人体所必须的六大营养物质是(    )。
A．水、蛋白质、无机盐、维生素、糖、脂肪
B．水、氧气、蛋白质、糖、脂肪、维生素
C．蛋白质、糖、脂肪、无机盐、水、纤维素
D．蛋白质、糖、淀粉、脂肪、水、无机盐
（1）请用右边部分相关的内容的字母填空
①缺维生素Ａ            a.坏血病
②缺含铁的无机盐        b.佝偻病
③缺含碘的无机盐        c.地方性甲状腺肿
④缺维生素Ｃ            d.贫血
⑤缺维生素Ｄ            e.夜盲症
（2）请用以下血液中的成分与它们具有的功能相关的内容的字母填空。
⑥血浆                  f.携带氧
⑦红细胞                g.运输养料和废物
⑧白细胞                h.促进止血,加速血液凝固
⑨血小板                i.吞噬病菌
①       ②        ③            ④               ⑤              
⑥       ⑦        ⑧            ⑨               
平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯都含有丰富的：(        )
A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪
资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是      ，吸收后进入      。
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患      ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是      。
（3）下表为王刚同学某日的食谱，则王刚同学这天摄入的钙的总量为      。据表中数据分析：王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是                                        。
食物种类
食物重量（克）
含钙量（克/100克）
馒头
1000
0.03
青菜
500
0.03
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
猪肉
100
0.006
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充      ，促进全民族，特别是青少年的身体素质提高。

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