Question

11．现有四位同学参与运动会的长跑项目．它们各自准备了一些补充能量的物质．请问，它们之中哪个准备的最合理？（　　）

• A． 甲准备了一些糖
• B． 已准备了一些牛肉干
• C． 丙准备了一批碳酸饮料
• D． 丁准备了奶油蛋糕

Answer 1

分析 糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得．

解答 解：A、糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；甲准备的糖食用后可以直接被消化道吸收，通过血液循环运输到组织细胞利用，甲准备的最合理．故A正确；
B、牛肉干含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，而不是主要的能源物质；乙准备的不够合理．故B错误；
C、碳酸饮料只含有少量的糖，不能为人体提供足够的能量；丙准备的不够合理．故C错误；
D、蛋糕虽含有丰富的能源物质---糖类，但需要在消化道内被消化成葡萄糖后，人体才能吸收利用．丁准备的不够合理．故D错误．
故选：A．

点评 此题考查了不同食物中的营养成分．