题目内容
【题目】下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( )
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素.
A. ①③⑥B. ①②⑥C. ①②③D. ①②⑤
【答案】C
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,但糖类是主要的能源物质;水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量。故选C。
练习册系列答案
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【题目】酸奶是一种健康的发酵食品,制作酸奶需要多长时间?制作酸奶最适宜的温度是多少?生物兴趣小组打算一探究竟。
(1)制作酸奶时要利用_____,它只能在_____(填“有氧”或“无氧”的条件下发酵,因此制作过程中必须密封保存。
(2)为防止杂菌影响,制作酸奶前对容器和原料必须_____;
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后,得到如下结果(表图)
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状,微酸 |
8小时 | 称凝固状,酸度适中 |
10小时 | 称凝固状,酸度适中 |
(4)分析结果得知:制作酸奶以_____小时为宜,最佳温度为_____℃左右。
【题目】下表是鼎湖山国家自然保护区内动、植物情况,表中的资料反映了生物多样性中的( )
被子植物 | 裸子植物 | 蕨类植物 | 鸟类 | 爬行、两栖类 | 哺乳类 |
1822种 | 23种 | 148种 | 214种 | 75种 | 38种 |
A.生态系统多样性
B.基因多样性
C.生物种类多样性
D.生物数量多样性