题目内容
【题目】如图为人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：
（1）图中[1]是_____，能分泌唾液，可以初步消化_____。
（2）人体最大的消化腺是[]_____，它能分泌_____，促进_____的消化。
（3）除肠液以外，由[]_____分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
（4）蛋白质被消化的起始部位是[]_____。
（5）人体内消化食物、吸收营养的主要场所是[]_____
【答案】唾液腺 淀粉 4 肝脏 胆汁 脂肪 7 胰 3 胃 9 小肠
【解析】
消化系统包括消化道和消化腺两大部分．消化道开始于口，终止于肛门，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，消化食物、吸收营养物质的主要场所是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促进食物的分解。当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用。淀粉的消化是在口腔开始的，口腔中的唾液能将部分淀粉变成麦芽糖，淀粉的主要消化部位是小肠，小肠内有肠液和胰液，肠液和胰液中含有消化淀粉和麦芽糖的酶，淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖。
（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉进行初步消化分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶。因此，图中[1]是唾液腺，能分泌唾液，可以初步消化淀粉。
（2）肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪具有乳化作用。因此，人体最大的消化腺是4肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化。
（3）肠腺分泌胰液，肠液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，除肠液以外，由7胰腺分泌的消化液中也含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
（4）淀粉、脂肪、蛋白质等大分子的、不溶于水的有机物，则必需在消化道内被分解为小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收；淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪被消化的起始部位是小肠。因此，蛋白质被消化的起始部位是3胃，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。
（5）消化食物、吸收营养物质的主要场所是小肠，小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的。因此，人体内消化食物、吸收营养的主要场所是[9]小肠。
