Question

4．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中的部位（依次A、B、C、D、E表示）被消化的程度．

（1）图中表示淀粉的消化过程是X（X或者Y）曲线．
（2）淀粉在消化道的[A]口腔部位开始消化，蛋白质在消化道的[C]胃部位开始消化，脂肪在消化道的[D]小肠部位开始消化．（括号中填字母，横线上填文字）

Answer 1

分析 淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，其中A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠．

解答 解：（1）淀粉是在口腔内被初步消化，在唾液淀粉酶的作用下被消化为麦芽糖，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．
（2）淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．
故答案为：（1）X
（2）A；口腔；C；胃；D；小肠

点评 三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握，可通过图的形式寻找规律，进一步理解巩固．